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El cultivo del café Recuca


La Recuca "Recorrido de la Cultura Cafetera
 

EXISTEN LAS SIGUIENTES MODALIDADES PARA VISITAR RECUCA, (con cita previa*)

Existen las siguientes modalidades para visitar, CON CITA PREVIA*:


RECUCAes el Recorrido de la Cultura Cafetera, donde los visitantes pueden asumir el papel del caficultor, de la semilla a la taza. En Recuca nos volvemos cafeteros, saboreamos el campo y nos divertimos a lo montañero.

“Recuca” está ubicada en la vereda Callelarga, municipio de Calarcá, corregimiento de Barcelona. Hace parte del Paisaje Cultural Cafetero.  Situado a 20 minutos de Calarcá ó de Armenia, por carretera pavimentada, de fácil acceso y con un espectacular paisaje.

Existen varios pasaportes

RECUCA CON BOGADERA:
Recorrido guiado de la cultura cafetera.  El programa consta de las siguientes partes:

Ø  Arrieros y Chapolera.  Los visitantes pueden utilizar vestidos típicos de arrieros o chapoleras.  Se hace una actividad lúdica.
 

Ø  Visita al Sendero Cafetero.  En medio de cafetales observamos el Paisaje Cultural Cafetero y se explica las labores del cultivo del café.  Es un sendero plano, la caminata tiene una duración aproximada de 30 minutos apto para niños, familias y personas de la 3era edad.
 

Ø  Cosecha de Café.  Todos los participantes tienen la oportunidad de lucir los atuendos que actualmente usan los recolectores de café y hacer un simulacro de la cosecha de café. Pago de recolección de café (billete emitido por el banco de recolector).

Ø  Post – Cosecha. Se realiza en los alrededores de la casa, donde se disfruta del beneficiadero de los abuelos y el beneficiadero ecológico, donde actualmente se procesa el café de la finca.

Ø  Rito del Café.  Se enseña a preparar y tomar el café.  Se ofrece una taza de café Recuca tipo Exportación.

Ø  Se ofrece una bebida de bienvenida que consta de agua de panela con café llamada “Chaqueta”  y en medio del recorrido saborea la “Bogadera” que consta de agua de panela con limón y canela.

Ø  Muestra de café (7 gramos de café tostado)

Ø  Guianza en todo momento.

Ø  La duración del programa oscila es de 3:00 horas aproximadamente.

Ø  TARIFA POR PERSONA ES DE $ 21.000

Ø  Los niños con estatura menor  90 cms no tienen costo, si es mayor debe de cancelar el valor total de la tarifa.

 

Ø  El programa se inicia una vez se hayan conformado grupos de 40 personas aproximadamente, si pasada media hora no llegan más personas se inicia el recorrido no importando el número de participantes.  Mientras se conforman los grupos tienen la oportunidad de visitar la Fonda Caminera La Puntería en donde encontrará variedad de artesanías de nuestra región y comprar bebidas hidratantes para el recorrido.

ALMUERZO: Bitute el cual consta de: fríjoles, acompañados de arroz, arepa, huevo, carne molida, chicharrón, tajada de plátano maduro, mazamorra, panela y bogadera,  servido en vajilla de esmalte: Valor  $17.000.

CATACIÓN DE CAFÉ:Experiencia sensorial donde se catan diferentes tipos de café aprendiendo a diferenciar los buenos de los malos, duración aproximada 1 hora: Valor $ 15.000

El horario de atención es todos los días de 9:00 A. M. a 3:00 P. M (ultimo ingreso).  

Recuca no se hace responsable por condiciones climáticas que impidan la realización de actividades en algunas estaciones, sin embargo ofrece vestidos de plástico con capota en calidad de préstamo.

Todos los atuendos, menajes y material didáctico son propiedad exclusiva de “Recuca”

Para cualquiera de los programas que desee desarrollar en RECUCA, SE REQUIERE CITA PREVIA.

RECOMENDACIONES GENERALES

Para que su visita sea más agradable y placentera le sugerimos llevar los siguientes elementos: bloqueador solar, repelente contra insectos, zapatos cómodos, sombrero, cámara de vídeo o fotográfica.

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* SUJETO A CONDICIONES Y RESTRICCIONES.

Ubicación: La finca La Chapolera, vereda Callelarga del corregimiento de Barcelona, en el municipio de Calarcá. Situado a 20 minutos de Calarcá o de Armenia, por carretera pavimentada, de fácil acceso y con un espectacular paisaje.


Si desea información adicional sobre El cultivo del café Recuca por favor llene los datos que solicitamos a continuación y le estaremos dando pronta respuesta a su E-mail.

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